วาฟเฟิลไอศกรีม 

ของหวานเลอค่าน่าลองทำสักครั้งในชีวิต

ส่วนผสม วาฟเฟิลไอศกรีม

          • ไข่ไก่ 3 ฟอง
          • น้ำตาลทราย 100 กรัม 
          • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม 
          • ผงฟู 1 ช้อนชา
          • นมสด 300 มิลลิลิตร
          • เนย 50 กรัม 
          • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
          • ไอศกรีมตามชอบ
          • ซอสคาราเมล
          • ซอสช็อกโกแลต
          • ท็อปปิ้งตามชอบ เช่น เวเฟอร์ช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี
          • น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำวาฟเฟิลไอศกรีม

• เริ่มจากตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู

• ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู (ที่ร่อนเอาไว้แล้ว) นม เนยละลาย และกลิ่นวานิลลา ตีจนเข้ากัน

• ทาเนยที่เครื่องทำวาฟเฟิล เทส่วนผสมแป้งลงไปพอประมาณ อบวาฟเฟิลประมาณ 2 นาที

• พอได้วาฟเฟิลหน้าตาน่ากินแบบนี้ ก็จัดการใส่ไอศกรีมตามชอบลงบนวาฟเฟิล ราดซอสคาราเมล

• นำวาฟเฟิลอีก 1 แผ่นมาทับไอศกรีม แล้วใส่ท็อปปิ้งตามใจฉัน วันนี้ใส่เวเฟอร์ช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี

• ราดซอสช็อกโกแลตเพิ่มความหวานและอร่อยให้มากขึ้นไปอีก

• ขาดไม่ได้เลย โรยไอซิ่งตกแต่งให้น่ารับประทานมากขึ้นไปอีก นี่ไง ! ความฟินมาอยู่ตรงหน้าแล้ว รออะไรคะ ? ชิมได้เลยค่ะ